Boşuna Aramayın Orjinali Budur Tadı Tuzu Tam Mor Lahana Turşusu Tarifi

Tadı Tuzu Tam Mor Lahana Turşusu Tarifi
MALZEMELER
1 kg mor lahana

Yarım su bardağı limon suyu

1 çay kaşığı limon tuzu (2 gr)

Yarım çay bardağı sirke

1 yemek kaşığı kaya tuzu (iri tuz) (20 gr)

Tadı Tuzu Tam Mor Lahana Turşusu Tarifi

İlk olarak mor lahanayı ince ince doğrayalım ve geniş bir yoğurma kabının içerisine alalım.Tuzu, limon tuzunu, limon suyunu ve sirkeyi ilave edelim.Lahanalar diriliğini kaybedip rengi değişene kadar ovalım.Yaklaşık 15-20 dakika bekletelim. Lahanaları kavanozlara dolduralım. Kalan suyu eşit şekilde paylaştıralım.Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatalım. Yarım saat oda sıcaklığında bekletelim ve buzdolabına kaldırıp 1 gece bekletelim.Afiyet olsun!
Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.