Badem Tatlısı

Badem Tatlısı yemekislerim
150 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiğince un (yaklaşık3.5 su bardağı kullandım, markaya göre değişir)
Bulamak için;
İrmik.
Şerbeti için;

2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir parça limon.

Badem Tatlısı

Şerbeti için şeker, su ve limonu uygun bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan 10dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
Hamuru için gerekli malzemeleri uygun bir kaba alın. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. Herbirini irmiği bulayıp tepsiye dizin. 180derece fırında kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti dökün. Şerbeti tamamen çekince servis yapabilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun