Ay Poğaça

03.07.2020
1.155
Ay Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Ay Poğaça
Malzemeler: (2tepsilik)
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağı
2 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
1 adet yaş maya
1 .5 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı şeker
Alabildiği kadar un

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

İç malzemesi
200 gr kadar peynir
1 tutam maydanoz
Yapılışı yoğurma kabina mayayı ılık sütünü suyunu yoğurdunu ve şekeri koyup 10 dakika bekletelim ve karıştıralım ardından sıvı yağı tuzu ve yumurta aklarını ilave edelim ununu ekleyerek yoğuralım ele yapışmayan ama çok yumuşak bir hamur elde edelim üzerini kapatıp 1 saat dinlendirelim

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Mayalanan hamurumuzu yumurta büyüklüğünde bezelere ayıralım elimizle açıp aparatla veya bıçakla uç tarafına kesikler atalım peynirli harçtan koyup rulo yapıp ay şeklini verelim
15 /20 dakikada tepsi mayası için bekletip üzerine yumurta sarışının içine 1 yemek kaşığı süt koyup karıştırıp sürelim çörek otu ve susam serpip 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun hayatmutfagm‘a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!