Aladi

Cok guzel lezzetli bir kahvaltlik mutlaka deneyin yanlis bilmiyosam ozbek mutfagina ait hamur islerinden ??
ALADİ
1 yumurta
1 su b. yogurt anne_elinden68

1 tatli k. seker
1 cay k. tuz
1cay k. karbonat
1 su b. un (yogurdun kivamina gore az yada fazla olabilir.az az koyup cirpin)

YAPILISI
yumurtayi cirpip yogurdu ekleyin puruzsuz olana kadr elinzle cirpin seker tuz ve karbonati ekleyip guzelce cirpin.unu yavasca yedirerek dokun.1 bardaktan sonra kontrollu koyun.2 yemk.k.na gerek

aklmayabilir.ununa gore degisebilir.biraz koyu kicamli.olcak.tavada az yagda yemek kasigiyla dokerek arkali onlu.pisirin.kasik dolu dolu olmasin yoksa yanlardan akar.az az yaya yaya dokerek pisirn.yaptikca anlarsniz .AFIYET OLSUN