Salatalık Yatağında Haydari

Salatalık Yatağında Haydari fatma.bagriyanik07
100 gram süzme peynir
2 yemek kaşığı katı kıvamlı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı kadar tereyağ
Tuz ,kurunane
Tabanı için isteğe göre salatalık

Öncelikle tereyağı sadece eritip kızartmıyoruz bir tatlı kaşığı kurunane katıp yağı soğumaya bırakıyoruz karıştırma kabımıza peyniri koyup çatalla ezip yoğurdu sarımsağı tuzu katıp iyice karıştırıp oda ısısına gelen naneli tereyağı katıp iyice karıştırıp tadını tuzunu kontrol ediyoruz

buzdolaba koyup bir saat kadar dinlendiriyoruz salatalıkları istediğimiz kalınlıkta dilimleyip haydariyi dolaptan alıp tırtıklı duy taktığımız sıkma torbasına koyup salatalık dilimlerinin üzerine sıkıp üzerini istediğiniz şekilde dekore edip servis ediyoruz bu şekilde hazırlayıp servis ediceğiniz zamana kadar buzdolapta bekleyebilir