Jalapeno Biber Turşusu

JALAPENO BİBER TURŞUSU fundacalezzetler
En sevdiğim turşulardan
1 lt kavanoza:
jalapeno biber
1 çorba kaşığı kaya tuzu
1 çay bardağı üzüm sirkesi
Yarım çay kaşığı limon tuzu
1 çay kaşığı toz şeker
5,6 diş sarımsak
Aldığı kadar kaynar su

Biberler doğrayalım eldivenle doğrayalım..!
Kavanozu tabanına doğranmış sarımsakları atalım biberleri kavanoza yerleştirelim.
Tuzunu atalım.
Sirkesini ilave edelim.

En son kaynar su ekleyip kapağını sıkıca kapatıp ters çevirelim bir gece bu şekilde bekletelim ertesi gün serin ve karanlık bir yerde saklayalım.