Sütlü Kakaolu Kardelen Tatlısı Tarifi

Borcamda hazırlanan, hem şık sunumuyla hem de hafif lezzetiyle dikkat çeken sütlü kakaolu kardelen tatlısı; çay saatleri, misafir sofraları ve özel günler için mükemmel bir tatlıdır. Yumuşacık kakaolu tabanı ve yoğun sütlü kremasıyla herkesin favorisi olacak.

Sütlü Kakaolu Kardelen Tatlısı İçin Malzemeler

Kakaolu Katman İçin

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Süslemek İçin

• Hindistan cevizi
• Toz Antep fıstığı

Borcamda Kardelen Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye süt, un, kakao ve şekeri alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
2. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştırın.
3. Hazırladığınız karışımı orta boy borcama dökün ve spatula ile düzeltin.
4. Tatlı oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
5. Çikolata sosunu süt ile hazırlayıp soğutun.
6. Soğuyan tatlının üzerine çikolata sosunu dökün.
7. Kare dilimler halinde kesin.
8. Üzerini Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

Kardelen Tatlısının Püf Noktaları

• Muhallebiyi topaklanmaması için sürekli karıştırın.
• Çikolata sosunu mutlaka soğuttuktan sonra tatlının üzerine dökün.
• Bir gece buzdolabında dinlenirse kıvamı daha güzel olur.
• Kare dilimler halinde kesildiğinde sunumu çok daha şık görünür.

Sütlü Kardelen Tatlısı Kaç Kalori?

1 dilim sütlü kakaolu kardelen tatlısı ortalama 220-260 kalori arasındadır. Hafif sütlü yapısı sayesinde ağır şerbetli tatlılara göre daha hafif bir alternatiftir.