Şambali Tatlı

ŞAMBALİ TATLISI olsadayesek20

500 gr irmik
500 gr yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Üzerini süslemek için tuzsuz fıstık
Şerbeti için;
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su

Çeyrek limon
Şam tatlısı için irmiği, yoğurdu, tozşekeri, kabartma tozunu,vanilyayı bir kaba alıp iyice karıştırın.Yağlanmış tepsiye dökün ve spatula ile düzeltin.Vaktiniz varsa buzdolabında 1 saat dinlendirin.Üzerine çizikler atarak dilimlere ayırın.Üzerini tuzsuz fıstık ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.Tatlınız pişerken şerbetini hazırlayın .Şerbeti için şekeri suyu ve limonu bir tencereye alın kaynatın şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 15 dakika kadar daha kaynatın .Sıcak şerbeti ilk sıcaklığı çıkan Şam tatlısının üzerine dökün