Farklı Börek

BEN ARTIK BAŞKA TÜRLÜ BÖREK YAPMAM BU YÖNTEMLE TEPSİ TEPSİ YAPIYORUM PİŞTİĞİ ANDA BİTİYOR
Malzemeler   @ZelihaninTatlituzlutarifleri
1 su bardağı su(200ml)
1 su bardağı süt(200ml)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşık tuz
5 su bardağı un (500gr)
İçi için

200gr beyaz peynir
200gr kaşar peyniri
Yarım demet maydonoz
Hamuru yağlamak için
50gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Farklı Börek

Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt