Mısır Unlu Mayasız Poğaça

Mısır unlu mayasız poğaça
Malzemeleri; teyzemmutfakta
150 gr tereyağ ya da margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 adet yumurta
1 su bardağı mısır unu
3,5 -4 su bardağı normal un ( kontrollü olarak kullanıyoruz)
2 paket kabartma tozu

Üzeri için;
Yumurta sarısı
Susam
İçi için ;
Beyaz peynir
Yapılışı ;
Malzemeleri karıştırma kabına alarak yoğuruyoruz , yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz, elimizle

tezgahta açıp içine beyaz peynir koyup kapatıyoruz, yuvarlayıp tepsiye diziyoruz, susam serpiştiriyoruz bıçakla üzerine çizikler atıp 180 derece fırında 25-30 dk kontrollü şekilde pişiriyoruz, kahvaltılarda çok lezzetli bir tarif sıcak servis edebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun