Su Böreği

Su Böreği
HAMURU İÇİN MALZEMELER;
(Bardak ölçümü 200 ml.) mukaddesle_leziz_tarifler

7 su bardağı un
7 yumurta
1.5 su bardagi su
ceyrek su bardagi süt
2 tatli kasigi tuz
İÇİ İÇİN MALZEMELER;
700 Gr. Kıyma (az yağlı)
3 orta boy soğan

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı karabiber
Çeyrek bağ maydanoz
1.5 tatlı kaşığı tuz
( toplam 11 adet beze olacak tepsi boyutu 65 cm)

HAMURU HAŞLAMAK İÇİN MALZEMELER;
3.5 litre su
1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tuz