Vişneli Kesmece

Hayırlı günler diliyorum Vişneli kesmecelerimin tarifi oldukça çok soruldu Ben göz kararı yaptım ama şu şekilde tarif verebilirim;

Malzemeler; sibeldeliktas_
•Vişne
•Toz şeker
•İrmik

Hazırlanışı;
•Vişneleri güzelce yıkayıp haşlayalım. Daha sonra süzgeçten geçirelim.
•Vişne suyunu tencereye alıp şekerini ve irmiğini ekleyerek kaynatalım.
•Ilındıktan sonra sıkma torbasına koyarak sıkalım ya da kaşık ile tepsilere dökerek güneşte kurutalım.

NOT:‼️5 kilogramlık tencereye yarım kg irmik yeterli olacaktır. Bu ölçüye göre vişneyi ve irmiği ayarlayabilirsiniz‼️