Kıymalı Sodalı Börek

Kıymalı Sodalı Börek?

✅✅✅
Malzemeler:
5 yufka nihalinsunumdunyasi

İç Malzemeler:
500 gram kıyma
2 kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz,kimyon,pulbiber ve karabiber

Sosu için:
1 yumurta

1 su bardağı sıvıyağ
1 soda
3 yemek kaşığı sirke
1 kabartma tozu
1 çay bardağı un

Üzeri için:
Susam ve çörekotu

Yapılışı:Yağı tavaya boşaltıp soğan pembelişinceye kadar kavuralım.Kıymayı ve baharatları ekleyip pişirdikten sonra soğumaya bırakalım .Sosun malzemelerini bir kapta karıştıralım.Daha sonra yufkayı tezgahta açıp sosunu sürelim.Yufkaya istediğiniz şekli verip 200 derece fırında pişirelim.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun???