Baharatlı Rulo Kurabiye

BAHARATLI RULO KURABİYE nurtence_lezzetler
150 gr tereyağı yada margarin (ılık)
1 çay bardak sıvıyağ
3 yemek kaşık sirke(üzüm)
2 yumurta birinin sarısı üzeri için
1/2 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığın şeker
1 tatlı kaşık tuz
1 yemek kaşığı kuru fesleğen
1 yemek kaşık kekik ( zahter)
1 yemek kaşığı kırmızı biber

1 tatlı kaşığı haşhaş
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zerdaçal
1 çay kaşığı kimyon
1 paket kabartma tozu
Tüm malzemeler ılık olacak ve yavaş yavaş elimizle tğm malzemeleri karıştıralım . Aldığı kadar azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapılır . Hamurumuzu

10 dakika dinlenmeye bırakılır. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alalım elimizle açıp videodaki aparatla kesip hamurumuzu ters çevirip rulo saralım. Ve üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaşla süsleyelim.
Tepsiye yerleştirilir.
Isınmış fırında 170 yada (160 fırına göre )derecede 15 dak pişirilir. Afiyet olsun