Kakaolu Kek

Herkese mutlu akşamlar diliyorum☺️ Kek sevenlerden yorumlara birer emoji bekliyorum?? Tarif isterseniz de eklerim. Her zaman söylediğim gibi bu tarz borulu kek kalıpları bence harika sonuçlar veriyor. Yüksek oluyor. Kalıp alırken dikkat edin?
Kakaolu Kekkizmeseleleri
4 tane oda ısısında yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı şeker
1bardağın yarısı süt yarısı su olacak şekilde doldurun
2.5 yemek kaşığı kakao(bimin kakaosu)
2.5 su bardağı un
2 kabartmatozu
1 vanilya
Yapılışı:
Önce kek kalıbınızı margarin ile yağlayıp buzdolabına atın, püf nokta yapışmaması için. Daha sonra hafif de un atıyorum. Yumurta şeker güzelce çırpılır, bu arada tüm malzemeler oda ısısında olmalı önemli. Sıvıyağ ve süt karışımını ekledikten sonra kuru malzemeler elenerek
eklenir karıştırılır ve kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 40 dk pişirilir. Fırınınızı siz bilirsiniz her fırın değişiklik gösterebiliyor. Daha sonra soğuyunca üzerine benmari usulu çikolata eritilir.









