Poğaça Tarifi

İstenen poğaça tarifini bırakıyorum ne çok beğenen olmuş yapacakların şimdiden eline sağlık ??

Malzemeler:
1 paket instant maya
1 tepeleme yemek kaşığı şeker sozdaratug

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 6/ 6,5 su bardağı un
İçi için:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
3 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su

Susam
Yapılışı:
1) Maya, şeker, su, süt, yağ yoğurma kabına
alınır karıştırılır.
2) Ardından un eklenir tuzu atılır yumuşak bir
hamur yoğrulur.
3) Hamurun üzeri kapatılır 1 saat mayalanmaya
bırakılır.
4) Mayalanan hamurdan bezeler oluşturulur.
5) Bezeler elle açılır içine kaşar konur ve
kapatılır.

6) Pekmez ve su karıştırılır bir kaba alınır.
7) Susam da bir kaba alınır.
8) Hazırlanan poğaca önce pekmezli suya daha sonra susama batırılır.
9) 180 dereceli fırında pişirin.