Karaköy Poğaça

Iyi aksamlar efendim. Bugün hikâyemden yayınladığım #karaköypoğaçası tarifi çok soruldu…hemen düzenleyip sizlerle paylasacagim ?‍♀️❤
Tariflerin ve paylaşımlarının devamı için beğeni ve yorumlarınızla destek olursanız sevinirim ?❤?

? ? ??? ? ?

KARAKÖY POĞAÇASI  sultan_ozgul_tursen

125gr tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (birinin sarısı uzerine)
6 bardak un

Iç harcı için
Peynir maydanoz
.
Öcelikle ılık süt maya ve şekeri yoğurma kabına alalık 2 kaşık un ekleyip karıştıralım. Maya aktif hale geldiğinde oda ışığındaki tereyağını sığınağı tuzu yumurtayı ekleyip iyice karıştıralım. Ardından kontrollü olarak unu ekleyelim yumuşak bir hamur yoğuralım. 20dk kadar

bekletelim. Sonrasında cevizden büyük parçalar koparıp peynirli iç yargınızdan ortasına yerleştirip şekil verelim. Üzerin e yumurta sarısı sürüp çatalla çizerek gorseldeki gibi şekil verelim. Yarim saat kadar tepside mayalandirip 190 derecede kızarıncaya kadar pişirelim.