Anne Kurabiyesi

?ANNE KURABİYESİ?
Çocukluğumuzun vazgeçilmez kurabiyesidir anne kurabiyesi?
Evinizi saran missss gibi portakal kokusu ile çayınızın yanına eşlik edecek bu tarifi kesinlikle deneyin ???

MAZEMELER mutfakcandir

2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1su bardağı şeker (200 ml)
1cay bardağı sıvı yağ (100 ml)
1cay bardağı portakal suyu (100 ml)
1portakal kabuğu rendesi

3 yemek kaşığı yoğurt
3 çay kaşığı karbonat(silme)
75 gr tereyağı veya margarin
5 su bardağı un

Üzeri için
Yumurta sarısı
Toz şeker
Not????

5 su bardağından fazla un koymayınız
Hafif cıvık ele yapışan bir hamur olacak
Kurabiyeleriniz bu sayede piştikten sonra çok sert olmayacaktır ??