Günlerce Taze Kalan Kurabiye

Çay saatlerimize eşlik edecek nefis bir kurabiye yaptım.Günlerce taze kalabilen bir #kurabiye
tek hamurdan çeşit çeşit kurabiyeler yapabilirsiniz

Malzemeleri; sevgireyyanin.mutfagi

Yaklaşık 250 gr tereyağı yani sadeyağ kullandım(paket yağıda olur)
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvıyağı
1 çay bardağından iki parmak eksik nişasta
1 paket vanilya
Portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı +2 yemek kaşığı un(margarin kullanacaksanız un miktarı değişebilir)
Damla çikolata

Tüm malzemeleri karıştıralım unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğuralım eğer unu fazla katarsanız kurabiyeler çatlar ,unu az gelirse bu seferde kurabiyeler yayılır o yüzden un miktarını ayarlamak sizin elinizde
Yoğurduğumuz hamuru 10 dk kadar dinlendirip şekil verelim 180 derecelik fırında pişirelim

NOT; Tereyağı kullanmayacaksanız margarini eritelim ve donmaya bırakalım donan margarinin altta kalan suyunu dökelim ve kurabiyeyi bu şekilde yaparsak çokta lezzetli olur