Cevizli Haşhaşlı Kalburabastı

Şerbetli tatlı sevenler için gelsin bu tarif???…
CEVİZLİ HAŞHAŞLI KALBURABASTI
Malzemeler lezzetharci

✔125 gr tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
✔1 cay bardağı sıvıyağ
✔1 tane yumurta
✔1/2 çay bardağı yoğurt
✔1/2 çay bardağı haşhaş
✔1 tatlı kasigi sirke (üzüm veya elma)
✔1 çay kaşığı kabartma tozu
✔1 çay kaşığı karbonat
✔1 paket vanilya
✔Aldığı kadar un

İç malzeme için ceviz veya fındık

Şerbeti için
✔3 su bardağı şeker
✔3 su bardağı su
✔1 tatlı kaşığı limon

– İlk önce şerbet malzemeleri tencerede karıştırılır.Kaynamaya başladıktan 15 dk sonra kapatılıp soğumaya bırakılır.
-Yoğurma kabına tereyağı, sıvıyağ, yumurta, yoğurt, haşhaş, sirke,kabartma tozu, karbonat, vanilya ve un konup ele yapışmayan yumuşak bir

hamur elde edilir.
-Hamur bezelere ayrılıp ister rende ister delikli kepçe ile içine ceviz konup şekil verilir.
-Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
-Fırından çıkarttıktan sonra üzerine soğuk şerbet dökülüp 3-4 saat bekletip servis edilir.