Bulut Tatlısı

BULUT TATLISI
~
~
HAMURU İÇİN: z.e.e.i
1 paket krema (200 ml)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un (tepeli)
(250 ml su bardağı ölcüsü)
~
~
ŞERBETİ İÇİN:

2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
çeyrek limon dilimi
5 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılır .
~
~
HAZIRLANIŞI:
Oncelikle şerbetini hazırlayıp soğuması icin kenara alıyoruz….
Diger taraftan derin bir kabın içerisine kremamızı ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımı ile karıştırıp,
ardından ununu ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz…
Son olarak biraz da elimizle karıştırarak küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz…. (bu esnada biraz siviyagla isimiz daha kolay olacaktır)

Bütün hamuru yuvarlayıp bitirince,
önceden ısınmış alt üst ayar 190 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz…
Tatlı fırından çıktıktan 5 /10 dakika sonra soğuk şerbet döküyoruz…Şerbetini çabuk çekiyor ,ardından fıstık ile süsleyip servis ediyoruz….
AFİYETLER OLSUN…..