Bülbül Yuvası

BÜLBÜL YUVASI MALZEMELER mukaddesle_leziz_tarifler
1 paket hazır baklavalık yufka
Yufkacıdan taze alırsanız daha güzel olur
400 gr ceviz veya fındık fıstık
200 gr tereyağı eritilmiş üzerinin köpükleri alınmış
1 çay bardağı sıvı yağ ile karıştırın
ŞERBETİ İÇİN

3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
1 tatlı kaşığı taze sıkılmış limon suyu şerbet kaynamaya başlayınca orta ateşte 20 dakika kaynatılacak
YAPILIŞI

Baklava yufkasının 1 rini tezgaha alalım çekilmiş cevizi heryerine serpiştirip orta kalınlıkta oklavaya saralım iki tarafında tutup büzelim yavaşça oklavadan çıkarıp 4 eşit parçaya bölüp kendi etrafında dolayalım üzerini yağlayıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirelim soğuyan tatlıya şerbeti el yakmayacak derecede ısıtıp dökelim 2 saat bekletip servis edelim
DENEYECEK OLANLARA AFİYET OLSUN