Mini pizza tarifi

Mini pizza tarifi???

Selamünaleyküm herkese,

Sizlere fikir olsun bu çok lezzetli minik pizza tarifini vermek istedim çok lezzetli ve eminim çocuklarınız çok beğenerek tüketeceklerdir,

Mini pizza hamur malzemeler ev.lezzetim

1 çay bardağı ılık su
1 Paket kuru maya
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı tereyağı
1 yemek kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un

Üstüne eklemek için pizza malzemeler

4 adet mantar
1 adet kapya kırmızı biber
1 adet kapya yeşil biber
2 adet orta boy domates
Bir küçük kase minik doğranmış kaşar peynir
Bir küçük kase minik doğranmış sucuk

Kenarlara sürmek için bir adet yumurta sarısı çok az susam

Yapılışı

Hamur Yapılışı
1. Bir kapta ılık su maya eritilir şeker eklenir ve tereyağı, süt sıvıyağ eklenir karıştırılır

2. Şimdi kontrollü un eklenir tuzu eklenir yumuşak bir hamur elde edilir, mayalandırmaya bırakılır

3. Mayalanan humur havası alınır Yuvarlak mandalina büyüklükte 20 adet bezeler yapılır,

4. Fırın tepsisine hamur dizilir ve su bardağını una batırıp ortası çukurlaştırılır kenarlarına yumurta sarısı sürülür susam serpilir ,

5. Sucuk, domates, kırmızı yeşil kapya biber kaşar peyniri minik küp doğranır karıştırılır hepsine eşit bir şekilde ilave edilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.