Kahvaltı Açması

Kahvaltıya yakışan açmaları…
Malzemeleri
2 bardak ılık süt
Bir bardak sıvıyağ
Bir yemek kaşığı şeker nefisstariiflerimm

Bir küp yaş maya
Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
Yeterince un yaklaşık 6 bardak
arasına sürmek için tereyağı

Üzerine yumurta sarısı ve iki yemek kaşığı süt
Yapılışı
Ilık sütün içine şeker, sıvıyağı ,maya,tuz koyarız ve karıştırılıp üzerine yavaş yavaş un ekleriz ele yapışmayan yumuşak bir hamur yaparız mayalanması için üzerini örteriz kabaran hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yaparız her bir bezenin üzerine iki kesme şeker büyüklüğünde tereyağı koyarız elimizle biraz açıp küçük rulo yaparız bütün hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım

ilk açtığımızdan başlayarak kıvırarak biraz uzatırız ve iki ucunu birleştiririz üzerine süt ile açılmış yumurta sarısı süreriz isteğe bağlı susam ve çörek otu serpiştiririz alt üst ayarda 170-180 derecede pişiririz