Haşhasli çörek

Selamun aleykum, hayırlı akşamlar ???hashasli çöreklerim (mohnschnecke) nefis oldular.
Tarifi hemen yaziveriyorum☺☺
Haşhasli çörek
2 yumurta ?
2 çorba ? kaşığı şeker
1 cay bardagı süt
Yarim çay bardağı eritilmis tereyagi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket (25 gr) yaş maya veya
2 paket toz maya (7 şer gr lik)
Tuz. Un (8 çay ? bardağı kadar, siz dikkatli ekleyin lutfen)

Ic malzemesi ni ben hazir kullandim.
Siz 2 yumurta beyazi, 1 çay bardagi şekeri yarim cay bardagi sütü 250 gram ezilmis haşhaşla güzelce karıştırın.
Hamurun yapılışı
Yumurta ? ve şekeri kabarana kadar çırpın, mayayi, yaglari ve sütü ekleyin kisa bir çırpma işleminden sonra tuzu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin, mayalanmaya birakın. Yarim saat ,40 dakika sonra hamuru ikiye bölerek unlanmış tezgahinizda yarim cm den daha ince olacak sekilde hamurunuzu açin. Içine

önceden hazırladığınız haşhaşı sürerek rulo yapın ve bir buçuk cm kalınlığında kesip fotoda görüldüğü gibi tepsiye dizerek üzerini elinizle bastırıp yassıltın. Daha sonra bir saat kadar tepside mayalanmaya birakin. Fırına vermeden önce üzerlerine çırpilmiş yumurta beyazi sürerek 180 derece firinda kizarana kadar yaklaşık yarim saat pisirin. Dilerseniz pudra şekeri serperek dilerseniz glazur hazırlayıp üzerlerine dökerek afiyetle yiyin ??????????????