Perişan Kurabiye

Perişan kurabiye

Malzemeler

250 gram margarin veya tereyağı
2 adet yumurta
Bir çay bardağı sıvı yağ küçük boy
Bir yemek kaşığı sirke
Bir su bardağı pudra şekeri
4-5 Su bardağı un 4 bardaktan sonrasını kontrol ekleyin
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
badem

Fındık
Ceviz
Bir su bardağı damla çikolata
İsteğe bağlı üzümde koyabilirsiniz
Kuruyemişleri bıçakla iri iri doğradım arkadaşlar.

Yapılışı

Yoğurma kabımna un hariç

Yumurta yağ sirke şeker koyup güzelce karıştıralım kabartma tozu ve unu eleyerek Yavaş Yavaş ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım üzerine doğradığımız iri iri parçalara ayırdığımız kuruyemiş ve damla çikolatayı ilave edip harmanlayalım parmak uçlarımızda harmanlayalım ki Damla çikolatayı eritmeyelim yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine elimile kopartarak dizelim alt üst ayar 170-180 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Deneyeceklere Afiyet olsun