En Kolayından Börek Tarifi??Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En KOLAY Yediğim En LEZZETLİ Tarif

En Kolayından Börek Tarifi??Bu Şimdiye Kadar Yaptığım En KOLAY Yediğim En LEZZETLİ Tarif

Videomu beğenip yoruma bir emoji bırakırsanız çok sevinirim şimdiden teşekkür ediyorum ❤️

Malzemeler
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz zelihanintatlituzlutarifleri

6 su bardağı un

Hamuru yağlamak için
125 gr tereyağı
100gr sıvıyağ

İç malzemesi için
500gr pırasa
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber, pul biber, toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı sıvıyağ

Öncelikle hamuru için bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ele yapışmayan oldukça yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim üzerini kapatıp 10 dk bekletelim,dinlenen hamurdan 8 beze yapalım bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım açtığımız bezeleri üst üste dizelim her araya yağ karışımından sürelim hiç bir kuru yer kalmamasına dikkat edelim, üzerini kapatıp 1 saat oda sıcaklığında bekletelim .
İç malzemesi için pırasaları ince ince doğrayalım güzelce yıkayalım,bir adet ince doğranmış soğanı kavuralım üzerine pırasaları ilave edelim tuz ve istediğiniz baharatları ilave edelim 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip 3 4 dk kavuralım ve soğumaya bırakalım.
Dinlenen hamurları ikişerli olacak şekilde alalım ve dikkatlice çekerek büyütelim çok kolay büyüyor bir dakika bile sürmüyor kendiliğinden açılıyor diyebilirim , büyütebildiğimiz kadar çekerek büyütelim üzerine biraz daha yağ gezdirelim iki ucuna iç malzemesi koyalım (ben beyaz

peynir de koydum ama koymasanızda olur hatta daha güzel olur), kenarları içe katlayalım iki tarafından da sıkıştırma dan rulo yapalım ortadan ikiye ayıralım tepsiye yerleştirelim diğer bezeleride ikişerli olacak şekilde açıp şekil verelim .
Kalan yağı üzerine sürelim 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.