Lavaş

Günaydın arkadaşlar dün akşam yemeğine döner lavaş dürüm yaptım ev yapımı döner dürüm gerçekten çok lezzetli oluyor tavsiye ederim kendinizde evde yapabilirsiniz önceden eti hazırlayıp buzluğa atıp Yapmak istediğinizde hazır elinizin altında bulunsun?#lavaştarifi #yufkaekmeği #dürüm #sıkma #döner #kendinyap #et #hindietisağlıklıdır ??

Lavaş
Malzemeler
1.5 su bardağı ılık su annemutfagi

1.5 su bardağı ılık süt
1 tane maya
1 çay kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 kg un biraz daha gerekebilir
2 yemek kaşığı süzme yoğurt (Quark)

Yapılışı
Malzemelerin hepsini yoğurma kabına ekleyip unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun mayalanması için bekletin
İyice kabarıp mayalandıktan sonra bezeler yapın 10 dakika üzeri örtülü dinlendirin tezgahın üzerinde açıyoruz açtığımız lavaşları temiz bir bezin üzerinde serip 15 dakika bekletip ocakta teflon tavada veya saçta pişirin lavaşları pişirirken sürekli çevirerek pişirin ki güzel kabarması

için pişenleri bir bezin arasına alın Afiyet olsun.?

Not: Ben hamura sonradan bir kaşık tereyağ kattım isteğe bağlı katmasanızda olur?