Pastane Usulü Kuru Pasta

KURU PASTA

Malzemeler

250 gr tereyağ yada margarin(ben 150 gr margarin 100 gr vita kullandım)
1 su bardağı pudra şekeri merallin_mutfagi

1çay bardağı nişasta
3 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yeterince un

Arası için

Bimdeki meyveli sostan kullandım reçelde olur

Üzeri için

100 gr bitter veya sütlü çikolata
1 kase hindistan cevizi

Kurabiye için un hariç diğer malzemeler kariştırılır un azar azar ilave ederek ele yapişmayan yumuşak bir hamur yoğurulur şekil aparatıyla yaglı kağıt serili tepsiye şekil verilerek dizilir onceden isıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.soğuyan kurabiye sosa batırılır iki kurabiye birleştirilir benmari usulü eritilen cikolataya bir kısmı batırılır ve hindistan ceviziyle kaplanır.bir tepsiye yanyana dizilir

ve soguk bir yere kaldirılıp donması sağlanır.sonra oda sıcakligına alınır.günlerce bayatlamadan tüketebilirsiniz??
Yapacaklara kolay gelsin canlar afiyetle ?