Mandalina Soslu Yalancı Tavuk Göğsü

Mandalina Soslu Yalancı Tavuk Göğsü
✅150 g tereyağı (isteğe göre margarin ile de karıştırabilirsiniz)
✅1 su bardağı un tubasarkhome
✅1 su bardağı şeker
✅1 lt süt
✅2 paket vanilya şekeri
Mandalina sosu:
?3 kutu konserve mandalina toplam 900 gram (suyunu dökmeyelim onu da kullanacağız )
?6-7 kaşık şeker (damak zevkinize göre)
?4-5 kaşık nişasta (az suyla açılmış )
?1 vanilya şekeri
Yalancı tavuk göğsü tarifinin yapılışı
✅Unu yağla pembeleşene kadar kavrulalım.
✅Üzerine süt, şeker ilave ederek koyulaşana kadar iyice çırpalım. (Tavuk göğsünün altı kapmaması için hızlıca çırpın)
✅Koyulaştığını çırpmakta zorlandığınızdan anlarsınız.
✅Pişmiş tavuk göğsünü ocaktan alalım.
✅Ocaktan aldıktan sonra vanilya ilave edilerek 3-4 dk. mikserle çırpalım ki hem pürüzsüz hem de sakız kıvamında olsun.
✅Bir borcam yada başka bir kab alalım. Bunu hafif ıslatalım.
✅Tavuk göğsünü ıslatılmış kaba dökelim.
✅Konserve mandalinaları, şekeri ve açılmış nişastayı alalım tencereye ve pişirelim. ✅Pişerken blenderdan geçirelim.
✅Kıvamı sıvı kalırsa az daha nişasta ekleyin ( bazen belli olmuyor).
✅Mandalina sosunu tatlımızın üstüne dökelim.
✅Soğuduktan sonra buz dolabında 2-3 saat dinlendirelim.