Fırında Lokum Gibi Tavuk Şiş

Bugüne menü önerim olsun sizlere.Evin en sevilen lezzeti bu tarifi denemeyen kalmasın.Yanina pilav ve salatayla tamamladığım bu lezzeti mutlaka deneyin ?
English of the recipe is in the comment section?
انگلیسی دستور غذا در قسمت نظرات موجود است
♨️FIRINDA LOKUM GİBİ TAVUK ŞİŞ

Malzemeler yemek_kelebegi

1 kg tavuk incik yada pirzola(arzuya göre göğüs)
Marinesi için;
3 yemek kaşığı yoğurt
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Hazırlanışı
Öncelikle tavuklarımızı doğrayalım.
Marine için malzemeleri derin bi kasede karıştırıp doğrandığımız tavukları ilave edip karıştıralım.
Streç filmle kapatıp buz dolabında en az 1 saat dinlendirelim. Ben geceden hazırladım.
Dinlenen tavuklarımızı doğranmış biber ve domateslerle sırayla şişe dizip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıp 190 derece fırında 15 dakika pişirip arka taraflarını çevirip tekrar fırınlayalım.
Yağlı kağıdı kaldırıp yeterince kızarınca servise hazır. Afiyet olsun.

اجازه بدهید منوی امروزی را به شما پیشنهاد کنم، کسی را که این دستور غذا را که محبوب ترین طعم خانه است، امتحان نکند، رها نکنید. ♨️سیخ های مرغ مانند شیرینی پخته شده مواد کتلت یا ساق مرغ 1 کیلوگرم (سینه در صورت درخواست) برای ماریناد؛ 3 قاشق غذاخوری ماست 4 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نصف قاشق چایخوری روغن 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری زیره نمک آماده سازی ابتدا جوجه هایمان را خرد می کنیم. مواد ماریناد را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کرده و مرغ های خرد شده را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. روی آن را با نایلون بپوشانید و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. یک شبه آماده کردم. مرغ های استراحت داده شده را روی سینی که بطری های فلفل و گوجه فرنگی خرد شده را روی آن ردیف کرده ایم، می چینیم و روی کاغذ روغنی می چینیم. روی آن را با کاغذ روغنی که خیس کرده ایم بپوشانیم و در فر 190 درجه به مدت 15 دقیقه بپزیم و پشتش را برگردانیم و دوباره بپزیم. وقتی کاغذ روغنی را بردارید و به اندازه کافی قهوه ای شود آماده سرو است. نوش جان.

Let me suggest you a menu for today. Don’t leave anyone who doesn’t try this recipe, which is the most popular flavor of the house. ♨️CHICKEN SKEWERS LIKE BAKED DELIGHT Materials 1 kg chicken shank or cutlet (breast upon request) For the marinade; 3 tablespoons of yogurt 4 cloves of garlic 1 tablespoon of tomato paste Half a teaspoon of oil 1 teaspoon of thyme 1 teaspoon paprika 1 teaspoon cumin Salt Preparation of First, let’s chop our chickens. Let’s mix the ingredients for the marinade in a deep bowl and add the chopped chickens and mix. Cover it with cling film and let it rest in the refrigerator for at least 1 hour. I prepared it overnight. Let’s put our rested chickens on the tray on which we lined up the bottles with chopped peppers and tomatoes, and laid them on greaseproof paper. Let’s cover it with oily paper that we wet and bake in the oven at 190 degrees for 15 minutes, turn the back sides and bake again. It is ready to serve when you remove the greaseproof paper and brown enough. Enjoy your meal.