Aladi

Özbek mutfagına ait olan bu kahvalti tarifini mutlaka deneylmenizi tavsiye ederm arkadaslar.pişi ile pankek arasi mukemmel bi lezzet.kahvaltilar icin sahane… hulyanin_kokulu_mutfagi67
???????

ALADİ
1 yumurta
1 su b. yogurt
1 tatli k. seker
1 cay k. tuz
1 tatli k. karbonat
1 su b. un (yogurdun kivamina gore az yada fazla olabilir.az az koyup cirpin)

YAPILISI
yumurtayi cirpip yogurdu ekleyin puruzsuz olana kadr elinzle cirpin seker tuz ve karbonati ekleyip guzelce cirpin.unu yavasca yedirerek dokun.1 bardaktan sonra kontrollu koyun.2 yemk.k.na gerek aklmayabilir.ununa gore degisebilir.biraz koyu kicamli.olcak.tavada az yagda

yemek kasigiyla dokerek arkali onlu.pisirin.kasik dolu dolu olmasin yoksa yanlardan akar.az az yaya yaya dokerek pisirn.yaptikca anlarsniz .AFIYET OLSUN