Çöl Gülü

ÇÖL GÜLÜ leyladgr
MALZEMELER
1 yumurta sarısı
50 gr tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 bardak su veya süt

Çöl Gülü

2 yemek kaşığı yoğurt
3-3.5 su bardağı un
Kızartmak için sıvıyağ

Çöl Gülü

Açmak için nişasta
Arasına sürmek için yumurta akı

ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı su

Çöl Gülü

3 su bardağı seker
2-3 damla limon
5 dakika kaynatıp şerbetin altini kapatiyoruz
hamuru hazırladıktan sonra açıyoruz. tırtıklı kurabiye kalıbıyla kesip üst üste koyuyoruz daha sonra da ortasından çöp şiş yardımı ile bastırıp kızgın yağda kızartıyoruz