Peynirli Milföy Böreği

Yine kolay bir tarif? sıcak tüketirseniz çok daha iyi olur♨️ çıtır çıtır bir börek denemenizi tavsiye ederim ????
.
.
?Peynirli milföy böreği?elifsekban61

20 adet milföy
2 adet yufka
1 şişe soda
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
Bir kase maydanozlu peynir karışımı

(Beyaz peynir veya Lor peyniri)
Yapılısı : yaglanmıs fırın tepsisine 10 tane milfoyu birbirine yapıstır arak seriyoruz. Sıvıyağla iki yumurtayı cırparak karıstırıyoruz.yufkanın birini milfoylerin üzerine seriyoruz yumurtalı harçtan süruyoruz. Daha sonra peyniri her tarafına yayıyoruz.diger yufkayıda serip tekrar yumurtalı yagdan sürüyoruz.kalan 10 milfoyü de en

üstüne aynı şekilde kapatıyoruz. Kalan yumurta ve yag karısımını da üstune doküyoruz.enson bir şise soda yı böreğimizin üstüne döküyoruz.yarım saat dinlenip sodayı iyice çekince 190 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz