Kıymalı Beşamel Soslu Lazanya

Kıymalı beşamel soslu lazanya ister közlenmiş sebzelerlede yapıl bilinir
Lazanya tarifim ;
1 paket lazanya sunumblogun
500 gr kıyma
1 yemek kaşğı dolusu domates salcası
1 baş soğan?
1 yemek kaşığı tereyağı
Zeytinyağı
1 adet defne yaprağı
3 adet domates???
2 diş sarımsak?
Karabiber
Kimyon
Tuz
Beşamel sos icin;
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığ tereyağı
1 cay kaşığı fazlada olabilir karabiber
Tuz
Önce kıymamızı yağsız kavuralım
Suyunu cekince yağları koyup soğan ve sarımsağı kavurup salcasını da kavurup domatesleri ekleyip
Baharat defne yapragı ve yarım bir cay bardağı suyu da koyup kısık ateşte kıvam alana kadar pişsin
Beşamel sosu tereyağını eritip unu güzelce kavuralım bi iki dk sütünü azar azar koyup karabiber ve tuzunu ekleyip fokurdayınca ocağı kapatalım
Tepsinin altına kıymadan ve beşamel sosdan koyup lazanyayla kapatalım ic harc bitene kadar devam edelim
Kıyma beşamel sos lazanya boyle devam edelim
En üste sadece kıyma ve sos koyup bol kaşar rendesi koyup 220 derecede 25 dk pişirelim Afiyetle??????
Ben extra lazanya yemeyenler icin közlenmiş beşamel soslu kabak yaptım
Üzerine yine bol peynir enfes tek kelimeyle denemekte fayda var ??









