Elmalı Kurabiye

Enfes kıtırlığıyla sirkeli ve mahlepli elmalı ? ? kurabiye

Begeni yorum ve Kayseri unutmayın lütfen???

ELMALI KURABİYE??? sunumblogun

1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı kabartmatozu düzleyip de ilave ettim
1 yemek kaşığı sirke
1 cay bardağı pudra şekeri
6-7 damla vanilin özü
250 gr margarin yada tereyagı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Bi cimdik tuz
Aldığı kadar un

İc harç icin
4 adet elma ? ?
1 adet havuç ?
Ceviz
Tarçın

Yoğurma kabımıza mahlepden başlayarak kabartma tozu vanilin
Vanilya özü

pudra şekeri , yumurta, sirke ,tuz yumuşamış olan tereyağını ilave edip unu azar azar yumuşak bir kıvam da yoğuruyoruz

Elmaları bir adet havuçu rendeleyip harlı ateşte sulanmadan soteliyoruz üç 4 dakika sonra tarçıni ve cevizi ilave edip soğumasını bekliyoruz

Hamuru açıp istediğimiz formu verip 180 derecede pembeleşene kadar beklettim.