Bisküvili Pasta

Herkese selamlar sizlere tamda yaz aylarına yakışan lezzeti paylaşıyorum çayın yanında hafif bir lezzet.??
.
.
BİSKÜVİLİ PASTA serifenin_mutfagii

5 paket Ülker kakaolu bisküvi
Ben 4’5 paket kullandım.
.
Muhallebilisi için:
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
4-4’5 su bardağı süt??kontrollü ekleyin lütfen
1 çorba kaşığı tereyağ
1 vanilya

Çikolata sosu için:
Yarım paket sıvı krema
60 gr sütlü çikolata
60 gr bitter çikolata
.
Hazırlanışı:
Önce muhallebiyi hazırlayalım:
Un,şeker,nişasta ekleyip karıştırın.
.
Sütü yavaş yavaş ekleyin koyulaşınca ocaktan almaya yakın tereyağ ve vanilin ekleyip ocaktan alın.
.
Kullanacağınız kalıba alt kısmına bisküvileri dizin.üzerine muhallebi döküp yayın.
.
Tekrar bisküvi dizip tekrar muhallebi döküp yayın.
.
Muhallebi bitene kadar katları belirleyin.
.
Çikolata sosu hazırlayın;
Bir kabın içinde krema ve çikolatayı kısık ateşte eriyene kadar karıştırın.
Dikkatli olun kaynatmayın.

Bi kenara alıp soğusun.Son olarakta soğuyan sosu muhallebinin üzerine döküp buzdolabında iyice donana kadar bekleyin.
.
Buzdobından çıkarıp istediğiniz gibi kesip servis yapabilirsiniz.
.
AFİYET OLSUN