Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
7 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta beyazı
2yemek kaşigi Mısır unu
2yemek kaşığı pirinç unu
1paket vanilya
4su bardağı un

Arası için
2-3yemek kaşiği bal
Tereyağı pudra şekeri yumurta beyazı sıvıyağ pirinç unu Mısır unu hepsini bir kaba alın ve ozlesene kadar yoğurun daha sonra un ve vanilyayi ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin

iki yağlı kağıt arasına hamuru alıp merdaneyle açıp istediğiniz bir kalipla kesip yağlı kağıt serilmis fırın tepsisine dizin 150 derecede hafif renk alana kadar pişirin soguduktan sonra kurabiyelerin üstüne bir fırça yardımıyla bal sürüp üst üste koyup üzerlerine bol fındık döküyoruz
Afiyetle olsun sevdeyemek‘e tesekkurler.