Tahinli Kuru Baklava

TAHİNLİ KURU BAKLAVA pastaci_sefi
1 paket 400 Gr baklavalık yufka
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
2 su bardağı tahin
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzerine sıvıyağ sürün
Yapılışı=bir paket baklavalık yufka 2 kat baklavalık yufkayı tezgaha serin sonra tahinli karışımdan sürün her tarafına üzerine ceviz serpin bir kat daha baklavalık yufka serin tekrar tahinli karışımdan sürün tekrar ceviz serpin toplamda 3 yufka olacak şekilde hazırlayın ilk yufkaya tahinli karışımdan sürmeyin sarınca rahat sarılsın uç kısmından sıkı sıkı sararak rulo haline getirin Keskin bir bıçakla baklava şeklinde
dilimleyin yağlanmış veya yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin önceden ısıtılmış 175 derece fırına atın üzeri hafif kızarınca fırından alın soğuduktan sonra bir servis tabağına aylarca bayatlamayan kuru baklava yapacaklara şimdiden şifa olsun inşallah ?









