Yumuşacık Pide

YUMUŞACIK PIDE nvnaslan4161
1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt ?
1 su bardağı bardağı ılık sut?
1 su bardağı siviyag ?
2 yumurta ?
1 paket kabartma tozu ?
1 paket yaş maya ?
Tuz?alabildiği kadar un

Üzeri için yeteri kadar beyaz peynir ve birazda kaşarpeyniri çörek otu ?1 tatlı kaşığı toz şeker?
Hamuru yoguracagimiz kabın içersine önce yaş mayayı ve ılık sütümüzü alalım şekeride ilave edip maya eriyene kadar karıştıralım.uzerine ?tuzu kabartma tozunu ve kontrollü olarak unu ekleyelim yumuşak bir hamur yoğuralım?mayalanmaya bırakalım.mayalanan hamuru 4 parçaya ayıralım yuvarlak açıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim üzerine iki yumurta ve 1 yemek kaşığı yoğurdu 3 yemek kaşığı siviyagini çırpıp sürelim..

peyaz peyniri serpiştirelim biraz da kaşar peynirini rendeleyip ekleyelim en son çörek otu serpiştirip 200derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim muhteşem bi lezzet yenmeye hazır