Ev Yapımı Pide

Ev Yapımı Pide
Hamur için malzemeler  tubasarkhome
?1,5 su bardağı süt ?1 su bardağı su
?1/2 (yarım ) su bardağı sıyağ
?1 maya
?1,5 tatlı kaşığı tuz
? 1 cay kaşıgı toz şeker.
?yaklaşık 1 kg un (az gelirse eklersiniz biraz daha )
?Üstüne: 1 kaşık yoğurt, 1 yumurta sarısı

1. Öncelikle hamuru yoğuralım. Unu yetmezse ekleyin kıvamını kendiniz ayarlayın.
2. Hamuru streçleyip üstünü kapatın ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
3. Hamurdan parçalar koparıp üstüne un serpip açıyoruz hamuru.

4. Üstüne yumurta ve yoğurt karışımından fırça yardımıyla sostan sürelim.
4. Parmak ucuyla şekil verelim.
5. Pizza/ lahmacun makinesinde pişirelim.