5 Kiloluk Şişe Ölçüsünde Karışık Turşu

5 kglik şişeye göre
4 su bardagı sirke menekseninmutfagi
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 çay bardağı tuz (her tuz farklı oluyo karıştırdıktan sonra tuzuna bakıp 1,2 yemek kaşıkla tuz ekleyin)

1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
malzemeleri şişelere sıkı yerleştirin

turşu şişelerinin kapagını sıkı kapatın hava almamasına dikkat edin
karanlık ve serin yerde saklayın