Yumuşacık Porsiyonluk Pandispanya

Hadi bugünün ikinci tarifide gelsin. Yumuşacık porsiyonluk Pandispanya??

Pandispanya;
Malzemeler
30-30cm tepsi
✅4yumurta mutfaktayim_b

✅140gr şeker (7yk)
✅120gr un (6dolu yk)
✅20gr nişasta (1dolu yk)
✅Yarım çay kaşığı kabartmatozu
✅kavrulmuş fındık veya çikolata..
Krema
▪️400ml sıvı krema
▪️250gr mascarpone (bulamazsanız sade Sıvı krema yeterlidir!)
▪️50gr (3dolu kaşık)pudraşekeri
10dak dondurucuda soğutugumuz krema şeker ile çırpılır..(ben bir pakette mascarpone ekledim olmasada olur.. ) Pandispanya soğuyuncaya kadar buzdolabında bekletin.

Pandispanya Yapılışı;
▪️Öncelikle yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın (yaklaşık 10 dakika)
▪️Mikseri kenara alıp unu nişastayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve bir spatula yardımı ile yavaşçakarıştırın sönmemesi için. Önceden ısıtılmış fırında 190° 10-12dak pişirin..
▪️Pandispanyamız pişip soğuduktan sonra küçük eşit parçalara bölün.. hazırladığınız kremadan iki dilim arasına ve kenarlarına sürelim kenarlarını kavrulmuş şekerli fındıka buladım.. meyve ile süsledim siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.. ???

▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

Biscuit recept
İngredienten
Bakplaat 30-30 cm
✅4 eieren
✅140g suiker
✅120g bloem
✅20g maizena
✅halve theelepel bakpoeder
Slagroom
✅400ml room 35%-40%
✅250gr mascarpone

Bereiding
▪️Doe de suiker en de eieren in een kom en klop ze met de mixer schuimig (ongeveer 10 minuten)
▪️ Zeef de bloem, het maizena en het bakpoeder erbij en meng ze voorzichtig met een spatel
▪️Bekleed de bakplaat met bakpapier.
▪️Bak de beslag in een voorverwarmde oven van 180° (ongeveer 10-12min) (letop kan altijd verschillen van de oven!)
▪️laat ze heel goed afkoelen

▪️Klop de heel koude room stijf tot slagroom met poeder suiker
-voeg het laatste mascarpone erbij
▪️verdeel het Biscuit in kleine gelijke delen en besmeer de slagroom tussen twee plakjes en op de zijkanten.
▪️Druk de zijkanten vol met hazelnootkrokant/nougatine.
▪️Verdeel het fruit over de bovenkant van de biscuit?????