Yumuşacık Az Yağlı Sadece Tepsi Mayasıyla Nefis Bir Poğaça

Hayırlı günler ♥️
Pogaçacı geldii☺️
Yumuşacık az yağlı sadece tepsi Mayasiyla nefis bir poğaça..

Videosunu profilimdeki youtube yazısını tıklayıp izleyebilirsiniz ??

Dudak poğaça hamideaygan75

1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı süt
yarım su bardağı ayçiçek yağı
yarım yemek kaşığı tuz
1 yumurta ( sarısı üstüne)
6 su bardağına yakın un

içi için; kaşar peyniri dilimleri..

Üstü için yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmez,susam..

Şeker,su, maya iyice karıştırıp 15 dk kadar bekletelim. Sonra un hariç diğerlerini içine atıp karıştıralım. Yavaş yavaş un ilavesiyle ele az da yapışan yumuşak bir hamur yapalım.

Hamurun üzerini örtüp 10-15 dk bekletip o arada iç malzemesini falan hazırladım.

Sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler yapalım.elinizi azcik yaglayabilirsiniz. Bezelere az bastırıp ortasına kaşar peyniri

dilimleri Koyup bastiralim. Dudak şekli verip katlayalim. Hepsini aralıklı olarak tepsiye dizelim. Üstünü örtüp 30-35 dk bekletip Yumurta sarısı karışımını sürelim.
Sıcak fırında 200 derecede 30 dk kadar firinimizin pişirme durumuna göre pişirelim ? çıkınca üstünü örtüp az da bekletip yumuşacık pamuk pogacalarimiz hazır ? afiyet olsun ?