Un-Su-Tuz İle En Kolay Katmer

Kaç Tarif Denedim Bu Kadar KAT KAT Olanını Görmedim❗Un,Su ve Tuz ile En KOLAY En LEZZETLİ Katmer Tarifi

👉Videomu beğenip yoruma bir emoji bırakırsanız çok sevinirim şimdiden herkese teşekkür ederim 🌷

Malzemeler
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un

Yufkayı yağlamak için
200gr tereyağı

Un su tuz ile ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim (unu lütfen kontrolünü ekleyin),hamurdan 4 beze yapalım bezelerin üzerini kapatıp 10 dk bekletelim,dinlenen bezeleri tek tek açalım(olabildiğince büyük açmaya dikkat edelim) ,4 yufkayı üst üste dizerek her kata yağ sürelim 4 parmak genişliğinde katlayalım katlarken kenarları çekerek esitleyelim ,katladığımız ruloyu 4 parmak genişliğinde keselim (benim rulomdan 8 parça çıktı)

Kestigimiz parçaları tepsiye yerleştirelim üzerini kapatıp derin dondurucuda 20dk yada dolapta 40 dk bekletelim yağı donsun.
Dolaptan çıkarttığımız parçaları merdane ile büyütelim hepsini bitirdikten sonra kızgın tavaya koyup alt üst çevirerek ve yağlayarak pişirelim afiyet olsun…