Un Helvası

Un helvası annemutfagi

Şerbeti için
450 ml su
200 gram şeker
5 dakika kaynat

Yapılışı
Derin tavaya tereyağ koydum eridikten sonra fıstık ve unu ilave ettim unun kokusu çıkana kadar kavurdum Fıstıklar kızarmaya başladığında şerbeti yavaş yavaş ilave ettim ve hızlıca karıştırdım hiç bekletmeden şekillendirdim siz istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz ben dondurma

kaşığıyla şekillendirdim üzerini,ceviz ve Antepfıstığı ile süsledim.Afiyet olsun?