Tuzlu Kurabiye

Salziges Gebäck⚜️Tuzlu Kurabiye⚜️

Hallöchen ihr Lieben ? habt ihr schon mal selbst salzige Kekse gebacken?

Zum Rezept ☺️

??Zutaten für 5-6 Personen

1 Eigelb  a_la_sevda

125g weiche Butter ?
Halbes Teeglas Wasser
Halbes Teeglas Öl
1 KL Essig
3 KL Zucker
1 KL Salz ?
1 TL Backpulver
5-5,5 Teeglas Mehl

Für oben drüber:
1 KL Pekmez(Trauben Sirup)
Alternative kann man auch ein Eigelb nehmen
1 KL Wasser
1 KL Sesam

Das Eigelb, die 125 g Butter, halbes Tee Glas Wasser, Öl,Essig, Zucker, Salz, Backpulver, Mehl in eine Schüssel geben und gut kneten. Nach dem kneten, auf einem Backblech je nach Geschmack formen. Traubensirup mit Wasser mischen, oder Eigelb nehmen, auf das Gebäck drauf schmieren. Im vorgeheizten Back Ofen bei 200° circa 30 Minuten backen.

⚜️Tuzlu Kurabiye⚜️

Herkese merhaba ☺️Bugün tuzlu kurabiye tarifimiz var ??

??Malzemeler 5-6 Kişilik

1 yumurta sarısı
125 gr yumuşak tereyağı
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
3 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
5-5.5 çay bardağı un

Yüzeyi için:
1 tatlı kaşığı Pekmez (üzüm şurubu)
Alternatif olarak, bir yumurta sarısı da kullanabilirsiniz.
1 tatlı kaşığı su
1 tatlı kaşığı susam

Yumurta sarısı, 125 gr tereyağı, yarım çay bardağı su, yağ, sirke, şeker, tuz, kabartma tozu, unu bir kaseye koyun ve iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra bir fırın tepsisine zevkinize göre şekillendirin. Pekmezi suyla karıştırın veya yumurta sarısını alıp kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında 200 ° C’de yaklaşık 30 dakika pişirin.