Trileçe

09.11.2020
754
Trileçe
Sponsorlu Bağlantılar

Trileçe tubasarkhome
Keki için:
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Süt şerbeti için:
2 paket krema
4 bardak süt
Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
Karamel Sos için:
1 paket krema
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Üzeri İçin;
2 paket krema
Yarım bardak şeker
Hazırlanışı
1. Trileçenin keki için bir kaba yumurtayı, vanilya şekerini ve şekeri alalım boza kıvamına gelene kadar çırpalım (iyice köpürtelim)
3. Daha sonra elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip sadece bir spatula yardımıyla asağıdan yukarıya yavaş yavaş karıştıralım.
5. Hazırladığımız kek hamurunu dikdörtgen büyük boy borcama dökelim.
6. Önceden ısıttığımız 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika kekimizin üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Kremamızı hazırlayalım şimdi. Bir kaba kremayı ve şekeri alıp çırpalım ve 2 saat dolapta bekletelim kıvamlaşması için.
8. Süt şerbeti için sütümüzü, kremamızı ve şekerimizi bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştıralım ve sonra bir kenara alalım bunu sonra soğumuş olan kekimizin üstüne dökeceğiz.
9. Karameli İçin şekeri tencere koyup orta ateşte alalım ve karamelize olana kadar bırakalım. Şeker suyunu bırakıp rengi dönmeye başlayınca karıştıralım. Karamel eriyince tereyağını koyalım ve hızlı bir şekilde karıştıralım. Bunun içine kremayı döküp iyice karıştıralım ve karameli soğumaya alalım.

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

11. Güzelce kabarıp pişen kekimizi fırından çıkartalım ve soğumaya alalım.
12. Kekimiz soğuduktan sonra kürdan yardımıyla üstüne delikler yapalım süt şerbetini kolay çekmesi için üstüne süt şerbetini dökelim.
13. Şerbeti çekince üstüne kremamızı sürelim.
14. Ve kremanın üstüne soğumuş karameli dökelim ve üstünü bir spatula yardımıyla düzleyelim.
15. Eritilmiş beyaz çıkolatayla le tatlının üzerini ince ince çizgiler yapalım ve bir kürdan yardımı ile şekil verelim.
16. Tatlıyı 3 saat buzdolabında bekletelim.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.