Terbiyeli Tavuk Çorbası

Akşama ne yapsam diyenlere çorba önerisi benden gelsin.ANTİBiYOTİK NİYETİNE TERBİYELİ TAVUK SUYU CORBASI? malum bu aralar dahada sağlıklı beslenmeliyiz…
Malzemeler

4-5 adet baget
2 adet orta boy kuru soğan
5- 6 diş sarımsak
10 bardak kadar su
Terbiyesi için gerekli malzemeler;
5 -6 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı un
Servis önerisi;
2 -3 yemek kaşığı kadar sirke
3 diş dövülmüş sarımsak
Yarım limon suyu
Üzerine ;1 yemek kaşığı kadar tereyağı

Hazırlanışı

Düdüklü tencereye baget, kuru soğan ve sarımsaklar koyulduktan sonra üzerine su ilave edilir.
Yaklaşık 35 dakika kadar pişirilirİ
İçinden baget ve soğan sarımsak tamamı süzülerek ten alınır.
Ardından terbiyesi hazırlanır.
Bir kavanozun içine yoğurt un ve yumurta sarısı konulur.
Ilınış tavuk suyundan ilave edip blendera bir 2 dakika kadar tutulur.
Hazırlanan terbiyeyi tavuk suyuna yavaş yavaş karıştıraraktan ilave edilir
Kaynayana kadar mutlaka karıştıralım.

Ardından bagetler didilir ve çorbaya ilave edilir.
Haşlanmış soğan ve sarımsakları atabilirsiniz vitamini tamamen çorbaya vermiş bulunmaktalar.
Tereyağı yakıp çorbamızı ilave ederiz.
İster limon sıkarak isterseniz sirkeli karışımlı içebilirsiniz. Yapacakları şimdiden şifa olsun