Susamlı Yumuşak Simit Poğaça
Merhabalar ?Susamlı yumuşak miss gibi poğaça ??
Denemek isteyenler yapılış aşamasını fotoyu kaydırarak görebilirsiniz➡️➡️➡️
TARİF ini aşağıya bırakıyorum ⬇️⬇️⬇️
?MALZEMELER ?
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su seraplatatlar
1 su bardağı sıvıyağ
1 tane yumurta
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tuz
5 , 5 buçuk su bardağı un
3 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
1 bucuk su bardağı susam
?YAPILIŞI ?
ılık süt ,su ,şeker ,maya ,sıvıyağ karıştırılır.
Un ilave edilerek yumuşak ele yapışan bir hamur yoğrulur.
Mayasının gelmesi için 1 saat⏰ bekletilir.
Pekmez ve su karıştırılır.
Hamur bezelenir.
Simit şekli verilir.
Önce pekmeze sonra susama batırılır.
Yağlı kağıt serilen tepsilere dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
Denemek isteyenlere afiyet olsun ?